昨年の熊本水害の復旧の食べてお手伝いで、球磨川アユを購入して冷凍しておりました。

串焼き機を購入して塩焼きの練習。

目を離した空きに串が焼けて折れました(笑)

なるべく立てて、ゆっくりじっくり焼く予定。

修行は続きます。

あゆあゆ2