美味しい蜂蜜

Beehive（ビーハイブ）-山の中のはちみつ屋さん- 伊豆の国市田中山

先日の伊豆での焚き火会にご近所さんとして参加されていたご夫婦が作られている蜂蜜。
花の種類によって味が変わる事は知っていましたが、これほどまでに品良く違うものかと
唸っていたオジサン達（笑）

焚き火の帰りに買うはずが、お家を発見できず、結局送ってもらうことに（笑）

Comments

[1. ｔａｍａ]

イタリアの蜂蜜屋さん、黒に近いものから、薄い黄色まで、何十種類もありました。
花の種類によって違うのですね。知らない花の名前もありました。
舐めさせてもらったけれど、味が違いました。

[2. 鎌倉おやじ]

この蜂蜜屋さんにもたくさんの種類があるようです。
種類の多さが自然の多様性ですよね。
ベルギーに居たときにもっと調査しておけば良かったと思います。
黒に近い蜂蜜、興味しんしん。