図書館本
北海道で酪農獣医師として働く岡井さん(1943-)の吐露。
前半は結構ほのぼのとした北海道の酪農風景と獣医臨床の現場エッセイ
その後、日本が直面する農業問題に正面から論じている。
BSE問題が残したもの、飼料効率優先(穀類輸入に頼って)の酪農、大型化の問題。
そして、公共事業優先の地域対策。
政治家を利用してその場しのぎにならざる得ない地域の現状。
果たして日本の農業は単なる大規模化や効率化だけで解決するのだろうかと考えさせられる。
産業動物としての牛、鶏等、ペットとは違う経済がそこに存在する。
kindle版も出たようです。
ブログはこちらかな。
北海道で酪農獣医師として働く岡井さん(1943-)の吐露。
前半は結構ほのぼのとした北海道の酪農風景と獣医臨床の現場エッセイ
その後、日本が直面する農業問題に正面から論じている。
BSE問題が残したもの、飼料効率優先(穀類輸入に頼って)の酪農、大型化の問題。
そして、公共事業優先の地域対策。
政治家を利用してその場しのぎにならざる得ない地域の現状。
果たして日本の農業は単なる大規模化や効率化だけで解決するのだろうかと考えさせられる。
産業動物としての牛、鶏等、ペットとは違う経済がそこに存在する。
kindle版も出たようです。
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