男三人での佐渡釣行
トラさんはもう10回以上
おいらも4回位かな
チュンさんは初参加
今回は1泊二日のタイトなスケジュールでしたが、お天気も良く楽しめました。
まずは、いつもお世話になるみなと荘さんのお食事編
夕食がすべて配膳されるまでが長い(笑)これは客のスケジュールに合わせてその場で用意するからである。特にお刺身や焼き物は作り置きではないのだ。
ぶりのしゃぶしゃぶ(四角いお皿)なのだが、刺身の鯛もしゃぶしゃぶで食べてみたが(なんと贅沢な)これまた美味。
アワビの刺身(季節によっては地獄焼き?で一匹丸ごと出ることあり)のコリコリ感はたまりません。
さらにイカソーメン。
今回の逸品は、もちろん魚介類は素晴らしいのですが、きび餅(おそらく手作り)の素朴な味と甘み、それと食感。まいりました。
ちなみに翌日の朝ご飯も画像をあげておきますが、これまたすごいです。
朝からイカ刺し、イカの沖漬?米ナス(でかい)などなど。
毎回素晴らしいお料理に満足のみなと荘さんなのであります。
ちなみに1泊2食で1万円だと思います。(今回は少しおまけしていただきました、かさねがさねありがとうございます)



トラさんはもう10回以上
おいらも4回位かな
チュンさんは初参加
今回は1泊二日のタイトなスケジュールでしたが、お天気も良く楽しめました。
まずは、いつもお世話になるみなと荘さんのお食事編
夕食がすべて配膳されるまでが長い(笑)これは客のスケジュールに合わせてその場で用意するからである。特にお刺身や焼き物は作り置きではないのだ。
ぶりのしゃぶしゃぶ(四角いお皿)なのだが、刺身の鯛もしゃぶしゃぶで食べてみたが(なんと贅沢な)これまた美味。
アワビの刺身(季節によっては地獄焼き?で一匹丸ごと出ることあり)のコリコリ感はたまりません。
さらにイカソーメン。
今回の逸品は、もちろん魚介類は素晴らしいのですが、きび餅(おそらく手作り)の素朴な味と甘み、それと食感。まいりました。
ちなみに翌日の朝ご飯も画像をあげておきますが、これまたすごいです。
朝からイカ刺し、イカの沖漬?米ナス(でかい)などなど。
毎回素晴らしいお料理に満足のみなと荘さんなのであります。
ちなみに1泊2食で1万円だと思います。(今回は少しおまけしていただきました、かさねがさねありがとうございます)