あけび 種を食べないんだ〜〜

大船駅近くの市場で購入　２８０円（一箱）
この店はいつも異常に安い。どういう仕入れルートなのだろう。。。

それにしても、アケビが売っているとは思いませんでした。
そして箱に入っていた食べ方に驚愕。

種を食べるものだとばかり思っていました。

ちなみに、このアケビの種（種の周りだけど）はそれほど甘みがありませんでした。

モノ知らずのオヤジでありました。

Comments

[1. 鵜住居]

　種の周りのバナナ状の部分をクチュクチュ食べて、種をプッと吐き出すのが美味しいのですけどね。

　料理には皮だけを使うみたいですね。利尿効果があって身体にもいいそうです。

[2. 鎌倉おやじ]

鵜住居さん、こんにちは
山のアケビってそうやって食べますよね。
この人工栽培あけびはどうも違うようですね。

最近はタラの芽も枝を細かく切って水栽培ですしね。

やっぱり山で食べるのが一番ですね。