5d943309.JPG愛媛県工業センターのHPから作り方のpdfがDL出来たので、量はいい加減であるが、納豆、ヨーグルト、砂糖、ドライイーストでチャレンジ。
翌日、職場に持っていって37度に保温しようと思っていたら、すでに発酵していた。(笑)ドライイーストが多すぎたのかも。。
いずれにしても腐敗臭でなくアルコールのような発酵臭であるから良しとしよう。
とりあえず、トイレ(浄化槽タイプ)と残飯を一時ストックするポリバケツに入れてみた。
さて、結果はまた後日。