梅酒を作る

先週末に大量の梅が収穫出来たので、
水でさらし、本日梅酒を作る事に
昨年と変更した点は、蜂蜜を一部使ってみたこと。
さあ、どうなる事やら。
昨年度分がまだ大分余っているので、一生懸命飲みます。
今回は２リットルを２本。
まだ大量に梅が余っているので、実家に送るか
梅干作りに挑戦するか。。。どうしよう。。。