燻製器

組立だった(笑)

古いのも記録。

Comments

[1. tama]

いろいろ楽しんでおいでで！
じつは燻製は作ったことが無いのです。マンションでは非常ベルが鳴りそうで（笑）。

[2. 鎌倉おやじ]

台所でも出来るような、小型な燻製器もたしかありますですよ。
お試しあれ。

マンションだとベランダでの秋刀魚も厳しいでしょうか？

シイタケの網焼きならOKかな。

[3. スー]

フライパンだけで出来る「薫製」と言う方法も有りますね。
私のメインは「段ボール薫製機」　^^>

一応、温度管理がし易いという屁理屈。　／ただし庭でやります

マンションですとテラスは準共有部分になるので、段ボールは難しいかもしれませんね。