1247bb56.JPG20年ぶりくらいに親カニを食べる事が出来ました。
山陰に学生時代居たときに、良く食べました。
安いし旨いです。旨さは地元の方も松葉カニ(オス)より旨いと言います。
足の肉は食べ難いですが、旨い。
カニミソは最高です。

当時働いていた店のママが銀座で店をやっていて、遊びに行ったら
丁度山陰のお客さんから送ってきてくれたとの事で、店で食べ
また7杯も貰って来て家で蒸して娘達と食いました。